主料:
胡萝卜,
1根,
大米适量,
前排,
1根
辅料:
蒜头,
1粒,
生粉,
1勺,
柱候酱,
2勺,
水适量,
油,
少许,
生抽,
1勺蒜香胡萝卜排骨焖饭的做法步骤
1.准备材料。
2.蒜头切成蒜末,排骨里分别加入生粉、生抽、柱候酱和少许油,调匀腌入味。
3.胡萝卜去皮,切成小块。
4.电饭锅内加入适量清水和大米,把腌好的排骨和胡萝卜一起放入,铺在上面。
5.按煮饭键,煮熟后再焖10分钟即可盛出。
小窍门&温馨提示
煮饭的水要比平时煮饭时稍微少一点,因为焖煮过程中胡萝卜和排骨都会有汁渗入米饭内,这样焖煮出来的米饭才会粒粒分明,不会太烂。
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主食 家常菜 粤菜 老人 米饭 午餐 工作餐 胡萝卜
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